烹調選油》Omega3、6、9大解密　15種油品一次公開

Omega3｜抗發炎、有益認知功能及大腦發育

亞麻仁油
發煙點 80～107℃
Omega3含量高，口感厚實但味道微苦
來源為亞麻仁果。

印加果油
發煙點 120℃
口感溫潤，不適合高溫烹調，來源為印加果。