吃得養生，為什麼體力卻愈來愈差？

決定老後長命最關鍵的因素是「生活功能」，不是疾病。隨著年紀增長，年長者的身體機能降低、肌肉量流失、肌力下降，但許多人擔心高血壓、高血糖、高血脂等慢性病敲門，因此熱衷於「蔬果餐」，不敢吃油、吃肉。