癌症問康健
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並且，從i-Buzz Report保健產業上升趨勢詞來看（統計期間：2020/1~2020/2），前三名依序是益生菌、燕窩與維生素D，都是跟提升保護力有關係，而你都購買哪一款呢？我相信大多數人的推薦是「益生菌」，不過，你有沒有發現？市面上良莠不齊的品牌太多了，藥局在賣、網紅在賣、連自己朋友也在賣，網路又充斥沒人署名的假文章，你根本不知道誰說得對？吃了只是心安？還是真的有用？
今天，我們請到預防醫學深耕十多年的江欣樺營養師，來破解台灣益生菌的3大網路亂象，讓你真正理解，益生菌推薦比較的科學觀念，少花冤枉錢！
第一大亂象：益生菌菌數隨便寫？
市面上，你可曾見過號稱300億、400億、500億的益生菌？但實際上，真的如他們所說的？江欣樺營養師解釋：「不一定，要看他們是否具備『SYNPACK™保證菌數』的標章認證，假設品名是300億益生菌，那這個標章就能保證2年有效期內，都含有300億以上的菌數，通常在科學製程上，一開始就會加入破千億的菌數，因為菌數會隨著時間消亡，所以一個好的益生菌產品，建議挑選高菌數，且有『SYNPACK™』認證。」
第二大亂象：人人都自稱無添加？
沒有人工香精、人工色素、輕瀉成份（番瀉苷、蘆薈素、氧化鎂等）就是100%無添加？江欣樺營養師：「錯了！依據歐盟Anti Additive 100%無添加協會的規章顯示，TFDA（台灣食品藥物管理局）所規定的796項食品添加物，一律不添加，也就是說，獲得A.A. 最高榮譽『100%無添加』認證的產品，代表甜味劑、水果香料、二氧化矽、氯化鉀都不能有，而較低階的『無添加』認證，還是有可能含有上述成份。」
第三大亂象：有SNQ認證就是萬靈丹？
「SNQ國家品質標章」(Symbol of National Quality)集結了台灣160位各領域最頂尖的專家，以科學實證為核心，來審視產品的品質與安全。這樣歷史悠久、廣為人知的標章，如果獲得了，就是值得推薦的益生菌嗎？其實並不然，消費者還要注意標章是否已過期。因為SNQ標章的效期只有一年，所以產品必須每年皆重新審查，才能維持標章資格。也就是說，如果今天只看到2021年前獲得的標章，就代表標章早已失效。因此每年持續更新SNQ國家品質標章的益生菌，會是更好的選擇。
益生菌推薦的3大黃金認證心法
第一，「SYNPACK™保證菌數」認證，避免買到菌數過少的益生菌。
第二，「A.A. 100%無添加最高榮譽」認證，避免一直吃膠囊殼與甜味劑。
第三，「連續SNQ國家品質標章」認證，一個好的產品，應該不斷檢驗、不斷升級、不斷獲獎。
（影片來源:：三立新聞）
最後，總在第一線做研究的江欣樺營養師，還跟我們說一個好消息：在台灣，益生菌的科學製程有了重大突破，2022年首度利用Nitrogen Filling氮氣充填技術讓活菌保鮮，研究顯示提高了41%的存活率。
因益生菌屬於厭氧菌，所以懼怕氧氣，而當氧氣一高就容易死亡，所以導入氮氣技術，將含氧量控制低於5%以下(一般下含氧率約18-20%)，如此一來，可減少益生菌受氧化傷害，提高41%存活率，讓你食入新鮮好菌，提高消化道好菌的定植量。但目前此技術僅限於益生菌粉包充填，因益生菌膠囊尚無法做到完全密封，故無法施行氮氣充填。
