外食、外送掌握10原則　防疫也能安心用餐

無論是外帶、外送，新光紀念醫院家庭醫學科主治醫師柳朋馳認為，最重要的就是應做好確實消毒，並且用餐前進行手部清潔，基本上就能大幅降低染疫風險，提醒民眾疫情期間，應選擇熟食，經高溫烹調較有保障，盡量避免生食，不過最推薦的還是民眾在家自煮更安心。