吃低濃度魚油有好處嗎?營養師：恐越吃越糟

高濃度魚油好處多，才是唯一的選擇

「營養師輕食」的負責人兼研發人江欣樺營養師說：「我的醫生好友說，如果只能選一種保健品，他會選擇魚油，因為魚油在國際期刊發表的實證文獻很多，高達上萬則，對健康維持有巨大的貢獻。」而最新的研究中，甚至指出80%以上的高濃度魚油，對我們才有明顯的幫助，因此不論在歐美國家、還是台灣，我相信，醫生絕對都是推薦高濃度的，因為這才真正具有魚油功效，並且濃度越高，再使用r-TG型態，就能使吸收速度越快。

學會計算濃度，不再任人宰割

江欣樺營養師解釋道：「魚油就像黃金一樣，純度與濃度越高，價格就一定越貴。」不過市面上有太多不肖廠商，利用消費者的資訊不對等，以錯誤的方式計算魚油濃度，進而販售低濃度魚油（30%~50%）來獲取高利潤。因此在選購魚油前，先看懂營養標示來計算濃度，就有其必要性。

以國內知名、真正的高濃度魚油「80%機能魚油 」為例，引進全球第一大廠Solutex魚油，強調高濃度、高新鮮、高純淨，並且定期送檢，確保高濃度魚油的品質。而「營養師輕食」對於產品的堅持更獲得2019年的國家品牌玉山獎的肯定，足以見到負責人對於產品的要求甚高。

超臨界即是品質保證？仍須認明「一段式」

台灣學界公認，全世界最好的魚油來自於「西班牙Solutex魚油」與「德國KD魚油」 ，江欣樺表示：「這兩大廠的魚油，皆使用超臨界萃取，因此都是頂級深海魚油。」即便如此，但兩者在技術層面上還是有差別。

最大的差異是，西班牙魚油Solutex以「一段式」的製程，即是從進油、超臨界萃取到後段的純化，全程都在系統裡不必取出，以更高的手段來確保魚油的品質。除了一段式製程外，後端使用獨步全球的Cleantex專利技術，完美去除有害雜質，讓魚油的氣味更低、色澤更加通透。這是比使用超臨界技術，再更加純淨的革命性做法。

高濃度只是基本，真正安心在品質檢驗

就在今年8月，台灣爆出魚油塑化劑超標的新聞，讓許多消費者對於魚油的品質感到擔心，而「營養師輕食」的80%機能魚油 依舊讓人安心的原因就在於，江欣樺會要求最源頭的西班牙原廠做第一次檢驗，到台灣代工廠做第二次檢驗，最後「營養師輕食」收到商品後再做第三次檢驗，每一批魚油都需要經過三道檢驗，確定魚油濃度、微生物、重金屬與塑化劑都符合標準才會送到消費者的手上。只要沒有通過就銷毀，這是江欣樺給消費者的承諾。

江欣樺說：「我是一名營養師，也是公司負責人，我可以不受牽制，做出真正對民眾有幫助的產品。」

點此購買真正高濃度、高新鮮、高純淨並有定期檢驗的80%機能魚油>>