香草醬職人James Murray》移居台灣成都市小農　日日從陽台採香草做早餐

進入「心田地手工醬料」老闆Murray居住的社區，參天樹木夾道，綠意盎然，道路迂迴，頗有柳暗花明又一村的意境。一棵咖哩樹虛掩著他家門口，聽到愛犬吠叫，他迎了出來，約我們到後山逛逛。

一條短褲、一雙拖鞋，Murray牽著狗就出發了。他健步如飛，活像是深山住民，後山和溪流跟他家的廚房一樣熟悉。沿途隨處都可以看到他種的東西，「那是薑黃，那顆是我之前隨便埋下去、現在長出來的鳳梨。」