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本月一個好改變/吃辣有理!每週4次降低死亡風險

你也是愛吃辣的人嗎?過去研究已證實,辣椒素有益健康,能抗氧化、保護血管。新研究更發現,常吃辣能降低死亡率及心血管疾病的死亡風險。

你愛吃辣嗎?最近有研究發現,常吃辣能降低死亡率及心血管疾病的死亡風險。

(圖片來源:Shutterstock)

義大利IRCCS地中海神經病學研究所團隊進行長達8年的研究,分析22,811人的健康狀況和飲食習慣。研究發現,每週至少吃4次辣椒的人,比不吃辣椒者死亡風險降低23%、心臟病死亡風險降低40%、因中風導致死亡的風險下降50%以上。這項研究發表在2019年12月《美國心臟學院期刊(JACC)》。(推薦閱讀:吃辣會上火?誤會大了!

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文章關鍵字 心臟病心血管疾病死亡率辣椒

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