週末終於可以睡到自然醒，在沒有時間追趕的壓力下，可以多花點時間，給自己與家人來頓豐盛且營養均衡的美味早餐，悠閒自在地細細品嚐。
﹝材料﹞白飯1碗、高湯3杯、馬鈴薯1顆（約150克）、胡蘿蔔60克、雞腿肉塊1個、綜合生菜40克、蘋果半顆、番茄半顆、小黃瓜半條（推薦閱讀：活化大腦的魔法咖哩）
﹝調味料﹞
①咖哩塊80克
②橄欖油1大匙、巴薩米克醋2大匙
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