質地不容易軟爛的生鮮蔬果,如薄荷葉、生薑、鳳梨等,都可以用來發酵變成氣泡水,夏日飲用,暑氣盡消。
總部位於新北市汐止的夢想基金會是一個非常有趣的非營利組織,創辦人蔡聰明的辦公室門口掛著一面牌子「起笑間」,因為他認為台灣人太習慣煩惱和憂慮,歷史和現實的罣礙捆綁住台灣人的心情,我們與笑容的距離因此變得遙遠。
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