4撇步教你挑安心果乾

台灣是水果王國，一年四季盛產多種香甜可口的蔬果，不過每到產季常面臨生產過剩、來不及銷售就腐壞的窘境，因此愈來愈多人研發各類延長農產品保存期限的加工食品，包括果醬、果乾、果醋，甚至加入糕餅烘焙等等，都是有效去化大量水果的好方法。