微調用餐時間，就能預防肥胖與三高

《細胞新陳代謝》期刊一項新研究發現，新陳代謝不佳的老鼠，如果限制起始與最後用餐時間在10個小時之內，剩下的時間保持禁食狀態，能減少肥胖與疾病發生。

研究團隊以此推斷，作息紊亂、缺乏規律生理時鐘的人，如果每天只集中在10個小時內進食，依舊極有可能預防代謝症候群，如肥胖、高血糖、高血壓和高血脂。也就是說，如果每天第一餐在早上8點半，最後一餐則要在晚上6點半，之後就不再進食；9點吃早餐的人則是晚上7點，以此類推。