地中海飲食增加腸道好菌

地中海飲食又多添一項優點。過往證實可以抗發炎、保護心血管、防失智，最新研究則發現：可能有助腸道更健康。

美國維克森林浸信會醫學中心（Wake Forest Baptist Medical Center）研究團隊進行一項靈長類動物實驗，一組攝取西式飲食，包含豬油、牛油、奶油、蛋、玉米糖漿等；另一組攝取地中海飲食，多為魚油、橄欖油、魚肉、鷹嘴豆、小麥粉、水果等，且兩組飲食的熱量控制相同。