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近在眼前的純淨好茶

喝茶是生活習慣,收藏茶是嗜好也是投資,兩者合併再加上藝術粉妝則是時尚風潮,是生活品味的標配。這股流行趨勢帶動周邊點數不完的講究道具,處處商機。賣茶者和收茶者,莫不以標榜茶葉產地作為品質血統的證明,經常聽聞嗜茶者千里迢迢去到雲南某處古茶樹產區,故事細節雖略有不同,但最後總是會看到在地採茶姑娘站在高聳的大喬木樹枝上摘茶的畫面。

老茶樹的品質來自於樹本身的靈氣之外,更重要的是純淨不受污染的生長環境。環境和水源決定茶的先天條件,然後才是焙茶技術和其他的用心講究。台灣雖然見不到數百年或是上百年的茶樹,但是令人眼睛為之一亮的環境,卻比想像中的還要近,距離新店捷運站大約20分鐘的車程,就可以到達環境優美的石碇茶區。

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《足養身 顧好腳 心腦有力 身心輕盈》

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