廚房必備3把刀

3把必備刀具：三德刀、中餐刀、水果刀

「現在社會是小家庭和租屋者居多，因此不會準備太多刀具，」刀具達人、極妙廚器總經理王俊賢表示，家庭人口少，加上不太會在家剁大骨，因此準備三德刀（萬用刀）及水果刀已足夠，「三德刀可切肉、切菜、切水果，但不能拿來剁骨頭，4-5人份以內的菜餚都可以理。」台製的萬用刀價格區間為1000-2000元，日製為2000-3000元。