癌症問康健
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芬普尼是什麼？
芬普尼是一種廣效殺蟲劑，可用於水稻、環境清潔及寵物除蟲，但食用動物不得使用。2015年知名茶飲店被驗出茶葉有農藥殘留，芬普尼即為其中之一。
受芬普尼污染的蛋雞，該撲殺嗎？
受污染雞隻是否應撲殺，國內外做法並不同。荷蘭目前已撲殺30萬隻遭污染的屆齡蛋雞。
根據美國環保署的資料顯示，芬普尼在土壤中的半衰期為1.1到1.5個月；而蛋雞平均可產蛋約2～3年，若蛋雞已屆淘汰之齡，留著的效益也不大，台灣大學獸醫專業學院名譽教授賴秀穗說。
芬普尼為慢性毒？醫：每天1顆半即超標
長庚紀念醫院腎臟科主治醫師顏宗海指出，芬普尼會傷害昆蟲的神經系統，對人類來說屬於中等毒性、致癌等級為C級，在動物實驗中證實會產生甲狀腺癌。以國際食品法典委員會（CODEX）的每日每公斤體重攝取上限0.2微克（0.2ppb）為標準，等於60公斤的成年人一天不能超過12微克，「如果以驗出最高含量的153ppb計算，成年人吃1顆半就超標了，」顏宗海說。
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雞、牛、豬等禽畜場，都可能遭污染
不只蛋雞場遭污染，肉雞、畜牧業都有消毒除蟲需求，農政單位應擴大稽查對象。《畜產專家也敢吃的好肉好蛋》作者、社團法人台灣農業標準學會祕書長廖震元認為，所有禽畜場都有可能誤用含芬普尼的消毒除蟲藥劑，不能只單查蛋雞場。
「要釐清汙染源頭和出錯環節，」農業標準學會秘書長廖震元強調，不能查出芬普尼就一味加入檢驗項目，無論如何都要「溯源」，沒有查出蛋雞場作業流程出了什麼錯，未來還是可能再犯同樣錯誤。
避吃毒雞蛋，自保4原則
雞蛋是優質的營養來源，台灣一天吃掉約2100萬顆，消費者該怎麼辦？雖說衛福部強調目前市面上的蛋品都是安全的，但廖震元提醒，等政府公布全面抽驗蛋場的結果後，再購買沒問題蛋場出產的蛋。農委會也應公布所有抽驗資料，包含合格及不合格蛋雞場，消費者採買時才能有所依循。
- 超市購入雞蛋，先看標示：可看蛋盒包裝上標示的畜牧場標示。
- 在傳統市場購買的雞蛋，回蛋行詢問來源牧場：由於國內已全面實施雞蛋追溯標示，因此每個蛋箱上都有QR code，可查閱來源蛋場，一旦發現來自汙染蛋雞場的蛋品，建議不要購買、不要食用。
- 降低品牌忠誠度以分散風險：即使去菜市場也堅持不在同一攤買蛋、買菜、買肉。
- 均衡飲食：不偏愛或排斥吃特定食物，不吃過量雞蛋以避免加速累積。
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