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去氯、抑菌、負離子蓮蓬頭,真有這麼神奇?

你可能見過類似的新聞標題:洗澡太久會致癌;或看過這樣的廣告:一盆清澈自來水滴入檢測氯的試劑,隨即變成綠色,主持人馬上說:「這就是你每天使用的水!」接著開始展示除氯蓮蓬頭的各種神奇效用,成功吸引你的目光。

就醫學專家角度來看,強調去氯、抑菌、負離子這類功能的蓮蓬頭,其實功效不大。

原因1─水中的餘氯濃度低

其實,水中的餘氯和氯加熱後產生的總三鹵甲烷沒有想像中恐怖。的確,自來水廠要確保氯在配水管網系統中仍能保持殺菌消毒效果,所以必須維持一定的有效餘氯濃度。

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《吃對全營養》

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