牙齒及唾液是食物進入消化道前的第一道處理線。我們不是只把食物吞下去而已,得先把食物切斷、咬斷、磨碎、咀嚼之後才能吞嚥,而牙齒就負責這些切、咬、磨的功能。
我們一生會有兩副牙齒,第一副是乳牙,約從出生後6個月開始萌發,約在2∼3歲左右20顆乳牙全部萌發完成。乳牙除了咀嚼食物外,也肩負發音、臉型美觀、刺激顎骨正常發育,最重要是引導第二副牙齒恆牙的正確萌發。
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