老是嘴饞想吃東西，大腦在發威

食欲是由一連串複雜的生理機轉和荷爾蒙所調控。簡單來說，人腦中負責控制體內平衡和內分泌活動的下視丘，有兩對與攝食行為有關的神經核，分別是飽食中樞及飢餓中樞；當胃部分泌傳遞飢餓訊息的飢餓素到下視丘作用時，便會活化飢餓中樞的細胞，分泌促食素以誘發食欲，人就會感到飢餓、想吃東西。