銀杏和椰子油可以預防失智嗎？

許多健康食品含有銀杏萃取物，對於促進血液循環也許有些幫助，對已有失智的患者具有某種程度的治療效果，但是還沒失智的人則「無法預防失智」。

國外兩個大型研究，一個是針對美國3069位75歲以上無失智症的老年人，平均服用銀杏6年；另一個則是法國2854位70歲以上自覺記憶減退但非失智的老年人，連續服用5年。結果兩個試驗都發現，服用銀杏和服用安慰劑組在追蹤期間發生阿茲海默症的比例並無不同，表示銀杏並沒達到預防阿茲海默症的功效。