養肝茶自己配！

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每副養肝茶可搭配3種藥材，每種藥材約3～5克，一次沖泡300～500CC熱開水。

症狀與調理：

●肝氣鬱結

症狀：情緒不穩、容易生悶氣、時常覺得胸脅脹或刺痛；或是易怒、食慾不振。

適合：舒肝理氣、寬胸解悶

●肝火上亢

症狀：眩暈、能夠感覺筋脈跳動、易怒、眼睛紅，耳鳴突然發作(鳴聲如潮水一陣陣)，眼睛刺痛紅腫，大便乾燥、口乾口苦、常常生氣、容易長痘痘。

適合：瀉肝、瀉膽、清熱

●肝陰（血）不足

症狀：怕光、耳鳴、眩暈頭痛、頭昏脹痛、綿綿不絕，耳鳴（鳴聲低微不已，按壓可減少）、肢體偶有麻木，或自覺肢體發抖動搖，兩眼乾澀，入夜視力大減。

適合：柔肝滋腎

●肝膽濕熱

症狀：疲倦、口乾口苦，感覺疲憊提不起勁，全身重重懶懶的，排便濕黏，痘痘多長在身上。

適合：清瀉肝膽濕熱

對應藥材：

●枸杞子｜柔肝滋腎

性味甘平。能補肝腎、改善肝腎精血不足、腰痠、頭暈目眩、視力減退。

●夏枯草｜清肝火、散鬱結

眼睛紅腫痛、頭痛眩暈，或是肝熱、陽亢造成的高血壓，夏枯草性味苦寒，能清瀉肝火降壓、消腫止痛，兼具養肝明目效果。

●柴胡｜疏散退熱、疏肝解鬱

肝鬱氣滯，容易情緒不穩生悶氣，胸脅疼痛，柴胡性味苦辛，可調達肝氣，紓解鬱悶，也可調經止痛。

●茵陳｜清熱利濕

茵陳利膽，性味苦辛微寒，能促進膽汁分泌並調節膽汁成分，加速部分有毒物質代謝，多用來治療肝病引起的黃疸與退熱。

●蒲公英｜清熱解毒

蒲公英清熱利尿利濕，性微寒甘苦，具解毒功效。但不能大劑量服用（如超過60克）會有噁心嘔吐、腹部不適等症狀。

●黃耆｜利水消腫、保肝健脾

黃耆能補脾、肺之氣，性味甘溫，利尿消腫，加速濕熱毒邪排出，改善肝臟氣血循環，並能提高細胞免疫功能及抗病力。

●白朮｜補脾益氣

白朮是常見的補氣藥，性味甘苦微溫，常用在改善氣虛乏力，消化不良，胸腹脹滿及食慾不振。

●茯苓｜健脾安神

歷代醫家公認的長壽保健中藥材，性味甘平、能健脾安神利尿，改善脾虛濕熱引起的食慾差、胸悶、心悸失眠。有利尿作用，亦能保護肝損傷。

●甘草｜清熱解毒、補中益氣

甘草補中益氣、祛痰止咳、可用於各種氣虛、咳嗽，且性味甘平，能清熱解毒，預防肝炎。

●甘菊花｜清熱解毒、柔肝滋腎

甘菊花性味辛、甘、苦，微寒，能疏風清熱、清肝瀉火，並能改善肝火上升導致的眼紅腫痛；也可改善肝腎不足引起的視力模糊。

●鬱金｜解鬱清心、活血

性味辛苦而寒，有活血行氣止痛、清心開鬱功效，能清熱改善黃疸。

註：以上養肝茶屬性偏涼，容易腹瀉、腸躁的人較不適合飲用。 

資料提供：衛生福利部樂生療養院中醫部主任徐蔚泓