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感染海洋弧菌會有什麼症狀？
一般來說，海洋弧菌會透過兩種途徑感染人體。第一種是傷口感染，就是本身手上已有傷口，或者是被海鮮刺傷，都有可能感染到海洋弧菌。這時候病患的感染部位有腫脹、紅斑，進而形成水泡，之後出現組織壞死 或嚴重的蜂窩性組織炎，這時候要儘快就醫，就能降低截肢的風險；一般來說，這類型的感染致死率約為２４％。
第二種是吃進不熟的海鮮，導致海鮮弧菌進入血液當中引起敗血症，會出現病人會有發熱、寒顫、皮膚病變及敗血症休克等情形，這類型的致死率高達５成，主要是免疫力低下或是有肝炎病史的人為大宗。
（圖片來源：維基百科，作者：CDC/James Gathany）
如何預防海洋弧菌感染？
要預防海洋弧菌的方法有三：
第一、不要生食海鮮：透過加熱，可以殺死海洋弧菌。所以海鮮最好都煮熟食用，特別是患有慢性肝炎、腎病、糖尿病等慢性疾病及長期使用類固醇的高危險性患者，或者是免疫力低下的族群，應該盡量不要生食或吃進未完全煮熟的海鮮。
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第二、處理海鮮要帶手套：不管是不是慢性疾病、免疫力低下的人或是一般人，在處理海鮮的時候，都應該要帶手套，避免被海鮮刺傷，就能大幅降低被感染的風險。
第三、腳底有傷時，盡量不要泡海水：海洋弧菌喜歡生活在於亞熱帶淺海岸、河海交界附近，如果腳底有傷口的話，浸泡在溫暖海水的當中，就會容易造成海洋弧菌的入侵，引起感染。
雖然感染海洋弧菌的病程進展很快，會造成嚴重影響，但它的病例相對少，並不是可怕的感染疾病！只要懂得如何預防，都可以避免海洋弧菌的感染。