033　為何少鹽可以顧腎？

衛生署建議成人每天鈉總攝取量不要超過2400毫克，換算後約等於6克食鹽。而世界衛生組織在2013年公布最新食鹽攝取指南要求人們吃得更清淡，建議成年人每日食鹽量應低於5克。

吃太鹹、鹽分攝取過量，容易口渴，水分滯留體內、體重增加、高血壓、水腫、加重心肺負擔，進而加速腎臟功能退化。若能把每天攝取的鹽控制在6克，約可降低 2～8mmHg（毫米汞柱）的血壓，對腎臟也好。