椰子油、味噌湯 哪有那麼神！

什麼是好食物？這個問題看似簡單，如果你注重養生，可能早就心裡有數：什麼該買、什麼不該買，哪些是「好」食物、哪些是「壞」食物。

遺憾的是，答案一點也不簡單。

美國剛公布新版飲食指南，也重新審查了許多食物的「健康」定義，咖啡非但不再是致癌物，還是防癌物，每天可以喝到4杯；蛋的膽固醇被解禁⋯⋯，營養學知識不斷更新，還有很多未知領域有待專家們挖掘。