豆之家麻花生：花椒、辣椒加到夠，取代辣椒精

豆之家總經理洪熒曜與研發團隊討論時，念食品科學出身的兒子洪祥嘉第一個跳出來反對，「不加添加物，產品品質無論是辣度、香氣、口味等無法穩定，到時候就是接不完的客訴。」廠長洪祥嘉不只自己反對，還鼓動其他同事投反對票，但老爸洪熒曜強渡關山，擺明了態度，認為提供天然無添加的食品才是對的事，一聲令下就開始試做。