焦黑鍋底:小蘇打粉、橘子皮、鳳梨皮
不鏽鋼鍋使用率高,但碰到鍋底燒焦時,清洗十分不便。主婦聯盟環境保護基金會講師陳修玲教大家一招:用少量小蘇打粉,加水覆蓋底部,再加熱煮開,焦黑的部分就會鬆動,接著放涼,用海綿輕刷就可以去除。
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