譚敦慈教你正確使用「陶鍋（砂鍋）」

鐵鍋、不鏽鋼鍋都不適合熬煮中藥，唯獨陶鍋無此疑慮。無論陶鍋或砂鍋，皆由陶土高溫燒製而成，聚熱保溫效果好，寒冬熬粥、煲湯、燉火鍋，暖胃又暖心。