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6原則肝癌病人這樣吃就對了

台北論壇基金會董事長、國安會前秘書長蘇起,20多年前被檢查出得了肝癌,太太陳月卿決定要好好整頓他的飲食習慣,不再任他大魚大肉、抽菸、喝酒,並親手準備天然新鮮的清淡餐食,讓蘇起比罹癌前更健康。後來陳月卿將食譜集結成書,大受歡迎,也成為許多肝癌患者人手一本的抗癌養生寶典。

飲食大原則:均衡、天然、新鮮、清淡

1‧避免醃漬類或發霉的食物及生食

「病人最常問的,就是到底該怎麼吃?」台大醫院腫瘤個案管理小組個案管理師黃純莉說,肝癌病人的飲食原則和一般人相同,首重均衡飲食,食材必須新鮮、天然並採清淡烹調。

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文章關鍵字 肝癌肝硬化

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《重大疾病就醫指南》

【肝。保養】沉默的器官 百病的起源

肝臟是沉默的,主要是因為肝臟沒有神經,即使有腫瘤,如果沒有大到一個程度,有些人不會有感覺。關於肝癌一定要知道的事,懶人包一次整理:

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