兩代女農，守護台灣紅寶石

來到阿嬤級棗農賴美月的棗園，親切的她馬上請我品嚐鮮棗，外皮鮮亮，翠綠中帶著淺紅色，皮果肉結實、口感清脆香甜，一口氣吃10幾顆都沒問題。

走上農寮二樓，紅棗香氣撲鼻而來，原來鮮棗進入全紅期後，就在這裡接受太陽的洗禮濃縮成紅棗乾。賴美月邊檢查邊噴灑高粱酒，「酒精可以殺菌，紅棗才不容易生蟲，」她解釋。日照強烈，鐵皮屋散熱又差，光站著就已汗流浹背，難以想像她竟能在這種高溫下做事。