癌症問康健
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打開李媽媽家冰箱的保鮮抽屜，裡頭裝滿蘋果、水梨、水蜜桃、木瓜等，有幾顆水蜜桃外皮已開始變色；冰箱旁的櫥架上，則擺著一串剩下幾支黃澄澄的香蕉，走近一看，發現有果蠅在四周飛舞……。
李媽媽一家五口都愛吃水果，在市場裡看到想吃的就買，但卻對於如何保存水果感到頭疼，常常水果還沒吃就爛掉，不僅浪費也不環保。以為對的水果保存法，其實有誤︰
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香蕉可以冰？草莓冷藏先洗洗？...改掉水果錯誤保存法
香蕉只能放室溫？蘋果、水蜜桃一起塞冰箱？草莓洗完再冰，拿出來就能吃？你的習慣動作其實會讓水果壞得快。了解水果屬性，保存一點都不難。
更新日期/2025-02-10
． 文 / 王暄茹 ． 出處/康健雜誌 ． 圖片來源/陳德信您正在閱讀
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