癌症問康健
康健知識庫
康健嚴選
大人社團
【春餅】最早由晉朝的五辛盤演變而來，包含大蒜、蒜頭、韭菜、芸苔、香菜五種辛香植物做成，醫學名家孫思邈認為，這些立春冒出的嫩芽，有助除去身體熱氣，預防感染疾病。
以現代科學來看，春餅食材種類豐富，是最好的天然綜合維生素。
廣告 - 內文未完請往下捲動
三月初始，驚蟄，春雷響起。品嚐春天的第一道美味，春餅包覆各式當令鮮蔬，首先讓沉睡的味蕾甦醒。春餅又名春盤，類似今日的潤餅，將蘿蔔、芹菜、大蔥等七、八樣新鮮蔬菜，包入薄餅內卷而食之，是古人嚐春、迎春的特殊節令食物。
【春餅】最早由晉朝的五辛盤演變而來，包含大蒜、蒜頭、韭菜、芸苔、香菜五種辛香植物做成，醫學名家孫思邈認為，這些立春冒出的嫩芽，有助除去身體熱氣，預防感染疾病。
以現代科學來看，春餅食材種類豐富，是最好的天然綜合維生素。
廣告 - 內文未完請往下捲動
