讓營養師也感動的餐廳：東雅小廚

一進店裡，端上的熱茶就是老闆遍尋各地茶葉後，特選南投新鮮的七葉膽。入口芳香撲鼻、入喉回甘。

被熟客暱稱為「喻姐」的老闆喻碧芳，浸淫美食界20多年，從食客、老饕到廚藝達人，嚐盡天下珍饌，也在台灣美食展籌備委員會擔任要角。但是她看到愈來愈多講求華麗精緻的菜餚已失去食材原有的鮮甜，裝扮美麗的食物吃進口中也不再脣齒留香，過多的人工香料不但麻痺舌尖，更危害健康，於是她退休後創立東雅小廚，推廣健康飲食理念。走入鄉間尋求好食材