瀏覽數 18,960

喝優酪乳的豬仔 不打抗生素

要拜訪優酪豬的故鄉──彰化縣芳苑鄉的雍元畜牧場──很容易迷路,不只是因為鄉間農地處處、沒有醒目路標,更因為聞不到一般畜牧場常有的腥臊味、排泄物的臭味,讓外人沒辦法循著「豬」絲馬跡聞「臭」而來。

優酪豬比較不臭的祕密在食物。一般養豬場給豬吃乾飼料、餿水,葷素夾雜,排泄物多又臭,但優酪豬吃的是液態飼料:純素飼料中加入水和益生菌,放置24小時,等益生菌發酵後再餵食。這種飼料容易消化,益生菌又能抑制腸道中的壞菌,因此豬隻的排泄物比較少而且不臭,不容易引來蚊蠅,豬舍較乾淨,也降低爆發疫病的風險。

廣告 - 內文未完請往下捲動

文章關鍵字 優酪豬雍元畜牧場

您正在閱讀

《打造不會累的體質》

猜你喜歡

活動看板