有機食材釀出健康醋

炎炎夏日，飯後來杯冰涼爽口的水果醋，酸甜滋味入喉，不但暑意全消，也有助消化。

但市面上打著健康招牌賣醋者眾多，做法卻不一而足。從原料開始製造，靜置待其發酵，利用時間轉換而成的天然酸味，正是釀造醋的特色和營養所在，品質是貪圖低廉成本和快速製造的化學合成醋所望塵莫及的。