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大提琴家和女兒的美味關係

與其教女兒變成音樂小神童,張正傑更希望孩子發展嗅覺、味覺,為什麼?

當爸爸是大提琴家,媽媽是鋼琴家,也許大家會好奇:那小孩要先學提琴還是鋼琴?

但對大提琴家張正傑和鋼琴家謝婉玲來說,與其急著培養出一個音樂小神童,他們倒更想先和女兒建立美味關係!

7月底的星期三上午,張正傑牽著四歲多女兒今菁的手,兩人走進市場,在菜攤前蹲下來挑筍。「你知道要怎麼挑新鮮的筍子?」張正傑一邊問女兒,一邊示範用指尖摳筍肉,告訴女兒:「軟的才新鮮,硬的不新鮮」。今菁立刻從籃子裡拿起一根根竹筍摳摳看,「啊,好硬喔!」再換一根,「這個軟軟的!」並遞給張正傑。

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