發現沒灌水的台灣好牛

這幾年，許多人為了各式理由倡導吃素。但「永續餐桌（SustainableTable）」的創始人、本身是素食者的荷茲（DianeHatz）也說，環境永續的主旨並不是對所有肉品說「不」，而是你必須選擇優質的肉品，「只要多多走訪，你就能成為比較有良心的肉食主義者」。