譚敦慈的無毒好生活／保鮮膜要怎麼用才安全

一般在微波時保鮮膜會隨之膨脹，而當微波停止時又會塌下，這時就可能會接觸到食物，並且讓保鮮膜可能溶出的塑化劑沾到食物。就算使用微波爐可用的保鮮膜，還是要特別注意一下這個問題。

至於微波時容易濺油的食物，建議可用白色瓷盤蓋在容器上，記得不要完全密蓋，留一點縫隙為佳。