你的益生菌真的有效嗎？記住3原則就好

益生菌一定要是「活菌」，才有機會在腸道中發揮預期效果；一旦失去活性變成「死菌」，雖然吃下去多半無害，但保健作用就大打折扣。

因此，從生產、保存、運送，到貨架販售，每一個環節都得設法維持足夠的活菌數。

為了提高活菌率，廠商常常會在產品中加入「益生原」，也就是益生菌的「食物」，可幫助益生菌存活。