【楊世敏專欄】吃藥運動都做滿，血糖還飆升？

65歲的A先生血糖不正常已10多年。從一開始發現便服用西藥，規律記錄三餐攝取食物的種類與重量，並堅持每天運動2小時以上、走滿2萬步，但血糖值仍不穩定。後來參照專家建議，用餐採「先肉、次菜、後飯」次序，並且只吃原型食物，不吃精緻加工品，飯前血糖卻仍在89～275之間擺盪，沒有任何改善。