【莊海華專欄】少吃還是瘦不了　不能只怪基因

錢進得多、花得少，帳戶餘額就多，身體也是如此。不過為何會進得多、用得少？背後的關鍵就是基因。

基因不會無端讓你變胖　3成是後天環境影響

基因決定體型和進食習慣，在成為受精卵那刻起，就決定了一切。有研究甚至發現，胖瘦有70％是先天基因決定的。基因不會無端讓人變胖，而是影響飲食偏好、飲食頻率、吃完多久會餓、是否喜歡運動、身體如何消化吸收、吸收後變成脂肪還是肌肉、如果變成脂肪要儲放在腹部或皮下等等。