脫下領帶後的重生！牙醫界神鵰俠侶，如何在手術刀與相機間找回自己？

放下手術刀與探針，在頂樓種出療癒花園

在高雄熱鬧的三多商圈，有棟牙醫診所正在籌備中。而11樓頂樓卻別有洞天，種滿數百種多肉與觀葉植物，圓潤可愛，在「水泥叢林」中格外療癒。這座空中花園的主人，是牙醫師蔡政峰與侯儀芬夫婦，一個放下手術刀，改拿小鐵鍬，一個放下探針，改拿相機，攜手打造心目中的綠色烏托邦。

甫獲高雄市牙醫師公會2026年特殊貢獻獎的蔡政峰，除了在手術燈下，專注地重建口腔齒列外，在城市高樓的空中花園裡，換土、澆水、種植，讓植物在盆中安穩生長，是他業餘的一大嗜好。

「牙齒和植物一樣，」蔡政峰說：「都是需要平時用心地照護，才會長得好，若等到生病，通常就回不去了」。

不再迎合期待「當男生」，從藝術找回自己

在蔡政峰投資健康產業的道路上，侯儀芬無疑是最佳的夥伴。同是高醫牙醫校友，兩人相差3歲。在家排行老二的她，成長過程被家人期待當男生，光耀門楣。她還曾以「侯帥帥」筆名投稿，度過年少輕狂及自我認同的尷尬時期。

年過半百後，侯儀芬報考從小就喜歡的藝術，取得國立高雄師範大學跨領域藝術研究所碩士學位；師長都說她是「牙醫界被遺忘的藝術家」。

自20多歲起，她長期受婦科疾病所苦，曾反覆自問「是不是我的身體在抗拒成為女生?」一次追尋母親做的蘿蔔糕食譜，她才發現身為客家人的母親，做的是閩式蘿蔔糕，體會到母親在閩式家庭中傳承香火的壓力。

疫情過後，她開始留長髮，慢慢做回自己，「其實我不是討厭自己是女生，可能也不是想變成男生，我只是不想媽媽難過而已，」她自我剖析。

今年初她再次放下探針、拿起相機，以丈夫的領帶詮釋家的樣貌，創作《符號的重量，從醫師的領帶到家的影像》展出，並入選王道銀行的「堤頂之星2.0」計劃競賽。參與作品演繹的蔡政峰，自嘲被領帶束縛了30多年，「從當實習醫師那一天起，就被留日的師長規定要打領帶，認為領帶是醫師的基本禮儀，就像有些女生沒化妝不能見人」。

放下30年的領帶束縛，走進產業與進修之路

蔡政峰收藏了40餘條領帶中，多半來自學校、社團及士紳名流等具權力象徵者的致贈，彷彿一枚枚「勳章」。但疫情過後，在隔離衣下脫下領帶，他才發現不打領帶也無妨。

現年62歲的蔡政峰，出身台南鹽水，順從父母的期待報考醫學院，考上高醫牙醫系。當時鄉間牙科密醫林立，他放榜返鄉時還被親戚嘲諷：「齒科師傅有前途嗎？」

蔡政峰後來選擇執手術刀的口腔顎面外科發展，就是想證明牙醫師和外科醫師一樣有專業與前途。隨著植牙技術在台灣興起，他不僅磨練出純熟技術，也看見牙科醫材的發展潛力。

他不但回到學校進修，還進入產業界。為精進臨床與商業的專業知識，他取得高醫大牙醫學研究所牙周補綴學程及國立中山大學EMBA雙碩士學位，2011年他和服務的醫院一起投入國家牙科產業計畫，籌備成立資本額數億的牙科醫材公司，董事會成員包括官股與多家南部上市公司。

蔡政峰擔任董事總經理，在路竹科學園區建立第三級醫材GMP廠，帶領團隊研發出台灣首套植牙導航定位系統，並將植牙導航和數位假牙系統結合，透過醫療影像、數位化設計與遠距服務等，展現臨床應用創新，獲得第13屆「國家新創獎」及生策會「SNQ國家品質標章」。

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診所轉型社區健康中心，讓醫療回到生活

蔡政峰以這套創新系統，結合數位牙體與雲端科技，開創「技術平台+臨床服務」的商務模式。那幾年的斜槓歷練，使蔡政峰的目光放得更遠，在幾次參訪到德國、瑞士參訪後，他看見歐美成熟的口腔保健體系，相較台灣長期偏重治療的結構限制，尤其在健保制度影響下，高階治療需求逐漸趨緩，因而重新思考醫療與保健的關係。

為此，他重新定位診所的角色，從「治療」往前推進到「預防」。蔡政峰將事業重心轉向口腔保健產業，提出「三合一口腔健康中心」構想，整合醫療、牙技與保健服務，讓診所從解決問題的場所，轉變為健康生活的延續。

他的牙醫診所就此轉型為「智慧型口腔健康中心」，讓民眾在家也能得到口腔保健指導與產品購買，診所提供相關產品介紹與服務，線上線下連結，將口腔保健變成持續的日常健康管理。診所不僅治療牙齒，也負責口腔衛生教育，與民眾建立長期關係，成為社區的口腔健康中心。

「真正的好醫師，是幫助民眾養成良好的口腔衛生習慣，而不是等到牙痛才來治療，」他強調。當職涯走過臨床、管理與產業，蔡政峰的選擇，反而愈來愈靠近生活本身，放下手術刀，走向另一種更貼近土地與日常的實踐。

重新校準家的重量，實踐生命美學

但不論兩人在業界有多大成就，家仍是最重要的堡壘。侯儀芬說，她和另一半都出生於1960年代，成長歷程橫跨日治時期記憶的尾聲、戰後台灣的解殖進程、政黨輪替與新世代價值的湧現。對他們而言，在歷史斷層與轉換之中，「家」不再只是穩定不變的所在，而是一個被不斷重新理解、命名與想像的過程。

由於女兒是得來不易的試管嬰兒，步入初老的蔡政峰與侯儀芬更加珍惜家庭關係，閒來就拿起小鏟子蒔花植草，透過親手種植、照顧過程，與大自然進行感官互動，既舒緩自身的生活壓力，也療癒病人看牙的不安。這座花園堡壘不只是夫妻倆實踐健康產業的願景，更希望未來在口腔健康機構複刻更多讓人身心休憩的綠地。

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