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有一種病比糖尿病、高血壓更致命，因為它會導致連鎖發炎反應，引發全身性代謝疾病。在台灣，每2～3人就有1人是受害者，但多數卻不自知。
聽起來很聳動，卻是不爭的事實。過去，大眾認為脂肪肝是營養過剩的象徵，如今這項認知正在經歷翻天覆地的革命性轉變。醫學界已正式將脂肪肝更名為「代謝相關脂肪肝病」（MASLD），這不僅僅是換個名稱，而是揭示它作為全身性代謝失能核心，可能引發體內無聲無息的代謝風暴。
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