吃B群竟能護眼！搭配4大營養成分更有效，助攻青光眼、延緩損傷

青光眼主要是因眼壓升高，導致視神經受到壓迫所致，進而引發視力模糊、頭痛、眼睛脹痛、視力減退等問題。國內約有10萬人深受青光眼所苦，也是導致眼盲的第2大主因，由於成因眾多，無法完全根治，所以也難透過生活型態調整來預防。不過，最新研究指出，除了眼藥水之外，適當攝取維生素B群，也可能延緩青光眼的病程進展。

維生素B群能保護視神經？最新研究結果曝光

瑞典研究團隊每天餵食罹患青光眼的老鼠維生素B6、B9及B12，劑量分別為每公斤體重0.72毫克、0.24毫克和3.2微克，持續一週。結果顯示，儘管老鼠的眼壓未見降低，但由青光眼引發的視神經損傷卻有減緩，且疾病惡化速度也隨趨緩。

研究共同研究作者、瑞典卡羅林斯卡學院臨床神經科學系助理教授崔伯（James Tribble）表示，「若維生素B群能與降眼壓藥物結合使用，延緩青光眼惡化的效果將更顯著，」該研究已發表於《細胞醫學報告（Cell Reports Medicine）》。

國泰綜合醫院眼科主治醫師陳怡君表示，眼壓升高不僅是青光眼的成因，也會直接損害視神經，而攝取維生素B群，便可保護及修復視神經。過去研究曾發現，維生素B1、B2、B3、B6和B12都可能有效，但目前的證據和確切有效劑量仍待進一步研究，「門診中，患者常詢問除了點眼藥水外，是否有其他輔助方法改善青光眼，我會建議補充維生素B群，不過同時也會強調，並非保證有效。」

營養師郭環棻指出，若考慮選擇維生素B群，做為輔助控制青光眼的手段，建議挑選長效型或緩釋型產品。「劑量過高，身體無法完全吸收利用的部分將隨尿液排出，相較之下，緩釋型B群能平穩釋放，延長保護效果，效益更佳。」郭環棻也建議，高度依賴眼力的工作者、3C產品重度使用者、長時間戶外活動者或年長者，可適量補充B群，以維護眼睛健康。

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體內「好膽固醇」過高，反增青光眼風險？

另一項關於營養與青光眼關聯的研究則聚焦於「好膽固醇」，一般觀念認為，好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇，HDL）有助於減少動脈硬化、降低壞膽固醇，進而減少心血管疾病風險，但並非愈高愈好。

《英國眼科期刊（British Journal of Ophthalmology）》刊載的一項研究提到，追蹤近40萬人體內高密度膽固醇濃度與青光眼風險的關聯長達14年，結果發現兩者存在相關性：當高密度膽固醇超過60mg/dL時，罹患青光眼的風險會增加5%。

對此郭環棻指出，這是個觀察性研究，一般來說，飲食控制、運動等健康行為，確實可以增加血液中HDL濃度，不過，HDL濃度還可能受到基因、藥物、過量飲酒、或是肝臟功能疾病所影響而升高，並不是愈高愈好，而且高密度膽固醇主要有HDL3與HDL2兩種型態，其中HDL3是身體分解代謝脂肪的中間產物，隨後會轉化為HDL2，也就是大眾所熟知、真正有益的「好膽固醇」，若HDL3在體內積累過多，則可能增加青光眼及視網膜病變的風險。「缺乏運動、慢性病患者、具代謝症候群或睡眠品質不佳的人，體内HDL3轉化為HDL2的效率可能較差。」

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青光眼成因多元難全面預防，5成分護眼效益高

青光眼的成因繁多，包含年齡增長、高度近視（600度以上）、遠視、家族遺傳、三高（高血壓、高血脂、高血糖）、眼部外傷或特定藥物影響等，皆可能誘發，因此完全預防確有難度。

陳怡君指出，主要的預防策略仍以避免深度近視、年滿40歲後定期接受眼科檢查為主，一旦確診青光眼，就要透過藥物控制眼壓。她補充，以往觀念認為40歲後青光眼風險方才顯著增加，但現代人因長時間使用3C產品、普遍近視度數較高，青光眼已有年輕化趨勢。「近視會導致眼軸拉長，進而壓迫視神經。即使接受近視雷射手術，也僅能矯正視力，提升清晰度，並無法降低青光眼的潛在風險。」

在飲食方面，除了維生素B群可能帶來益處外，目前許多研究也關注葉黃素和蝦紅素。然而，若想藉此預防青光眼，單獨補充葉黃素效果恐有限，需與其他抗氧化劑如蝦紅素、Omega3及維生素B群協同作用，且所需劑量通常高於預防黃斑部病變的建議量。

「目前的學界共識建議每天攝取葉黃素20毫克，搭配玉米黃素10毫克、蝦紅素6至12毫克、Omega3脂肪酸1500毫克，其中DHA含量應為EPA的2倍以上，並搭配維生素B群，」郭環棻指出。

郭環棻強調，這樣的營養組合兼具抗發炎、抗氧化及神經保護等多重效益，有助於降低部分青光眼的發生風險。

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