一天可以吃幾碗飯?
糖友一天可攝取的飯量取決於個人活動量、血糖控制狀況及整體碳水化合物攝取。飯雖然是主要的醣類來源,但血糖管理的關鍵在於,總碳水攝取的分配與選擇,而不是單純限制飯量。
飯量建議與分配如下:

諮詢專家
林依婷營養師
現職|陳宏麟診所營養師
簡介|糖尿病衛教師與腎臟專科營養師資格,專長涵蓋疾病營養、體重管理、長照與失智症營養照護、運動營養及樂齡健身運動指導

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對許多剛確診糖尿病的民眾來說,控制飯量是日常飲食中最常遇到的挑戰,但管理血糖的關鍵不在於「不吃飯」,而是懂得如何分配每餐的碳水化合物攝取量,並搭配蛋白質與膳食纖維,穩定血糖、延長飽足感。