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UC2是什麼？
無論是UC-II、UCII，還是UC2，近年如雪片般席捲保健品市場的代碼，它們指稱的都是「非變性第二型膠原蛋白」。我們可以將膠原蛋白視為一個大家庭，在人體中各司其職，從最表層的身體髮膚，到非肉眼可見的關節軟骨，都少不了它們的貢獻！
為了更認識「非變性第二型膠原蛋白」，我們可以從有無變性，以及型號來拆解。
第一型 vs. 第二型膠原蛋白
膠原蛋白家族之昌盛，從至今已有28種不同的膠原蛋白被發現可見一斑。儘管類型多元豐富，人體中超過90%的膠原蛋白是第一型膠原蛋白，像是髮絲、皮膚；軟骨的主要成分則為第二型膠原蛋白，這也是UC2在保健品市場備受青睞的原因之一。
變性 vs. 非變性膠原蛋白
即使這麼多種的膠原蛋白，它們的共通點卻是保有三股螺旋纏繞的結構，或稱為三級結構。「變性」過後的膠原蛋白，是指三級結構在製作或加工過程中受到破壞，大部分生物活性和功能也隨之逝去。唯有保留原始結構的非變性膠原蛋白，才能被腸道免疫細胞辨識。
UC2膠原蛋白跟葡萄糖胺哪個有效？
其實，每個營養素都有個別的效果，不過若攝取未達足量，營養素即便有效也是枉然。UC2與葡萄糖胺相比，最大的優勢在於「貴在精」，只需要三十分之一不到的量，40毫克便能滿足每日攝取量。
UC2功效有哪些？
- 關節健康：有助於維持關節靈活度與舒適度。
- 免疫調節：可幫助調節免疫系統，減少因過度活躍的免疫反應帶來不適感。
- 支持軟骨健康：有助於維持軟骨結構，減少因年齡增長導致的關節退化。
適合補充UC2的族群
首先，隨年齡增長，關節及軟骨可能逐漸退化，銀髮族補充UC2有助於維持活動力。現代人久坐不動的靜式生活型態，而導致每次下床、起身，或是上樓梯時總覺得「卡卡」的，也很適合補充UC2。最後，運動愛好者也可補充UC2作為日常保養。
這樣做！聰明攝取UC2
UC2萃取自雞胸軟骨，需要經由特殊技術才能保留其活性。雞骨高湯、豬骨湯等雖含膠原蛋白，但多已「變性」，無法提供相同的效用。因此，建議選擇值得信賴的保健品補充UC2。
建議空腹食用UC2，方能有效地被腸道吸收，發揮最佳效果。一般而言，適量補充是安全的，但少數人可能會有腸胃不適，特別是對雞蛋或雞肉過敏者應留意。
UC2推薦挑選4大關鍵
關鍵1：認明原料廠牌UC-II®
市面上的UC2品質良莠不齊，許多產品未經完整的功效與安全性驗證。若想補充高效且安全的UC2，關鍵在於認明由美國大廠Lonza專利研發、商標註冊的原料品牌——「UC-II®」。
關鍵2：添加到足量40毫克
UC2的一大優勢為每日建議攝取量僅40毫克，相較於其他營養素更容易補充足量。但因為原料昂貴，仍要留心產品標示以避免偷工減料。
關鍵3：複方成份更加分：玻尿酸、薑黃素、MSM
對於UC2有需求的族群，往往也重視更全面性地保養活動力，因此建議可與玻尿酸、薑黃、MSM（Methyl-Sulfonyl-Methan）等成分一起補充。
- 玻尿酸：潤滑保濕特性，可減少摩擦，促進關節靈活度。
- 薑黃：具有抗發炎效果，有助於減緩疼痛。
- MSM：有機硫化物在合成體內蛋白質與膠原蛋白上，扮演關鍵角色。
關鍵4：檢驗報告與國際獲獎，安心又安全！
盡量挑選有獲得國際專利的原料、配方，補充上才更安心；也可選擇有獲得獎項肯定的產品，如「食品界奧斯卡」Monde Selection 的肯定，是象徵著世界級品質的最高榮耀。此外，定期接受具權威的第三方機構檢驗，也代表保健功效禁得起驗證。
國內外6大UC2品牌推薦，特色一次看！
UC2推薦品牌1：大研生醫 UC2/UCII-動易動非變性二型膠原蛋白
- UC2原料來源：美國大廠Lonaza多國專利UC-ll®
- UC2含量：40毫克
- 成分配方：玻尿酸、薑黃素、MSM
- 獲獎紀錄：連續獲得Monde Selection 金獎肯定
- 產品特色：採用國際知名大廠原料，足量黃金比例複方搭配，除了專利UC-ll®外，還添加了包括專利Mobilee®口服玻尿酸，潤滑不卡關，足量80毫克；專利microActive®微活化薑黃素，特殊長效吸收力技術；美國MSM，提升舒適靈活力。達到「葡萄糖胺＋軟骨素」2倍以上的有感靈活力。
UC2推薦品牌2：日落恩賜 勇健UCII非變性二型膠囊
- UC2原料來源：美國Sundown®原廠專利
- UC2含量：40毫克
- 成分配方：單方
- 獲獎紀錄：無
- 產品特色：UC2含有特殊的三股結構，此結構遇熱會造成有效成份的破壞，因為粉狀原料在打錠成型時需加熱，如果使用設備的穩定性不佳時，容易破壞結構，故堅持採用「雙片式膠囊」。
UC2推薦品牌3：甘味人生 鍵力膠原EXPRO
- UC2原料來源：日本研發製造
- UC2含量：未標示
- 成分配方：採用3種型態膠原蛋白＋4大軟骨
- 獲獎紀錄：無
- 產品特色：除了UC2之外，同時具備蛋白聚醣、彈性蛋白、卵殼膜肽三種膠原蛋白型態，以及鮭魚鼻軟骨、鯊魚軟骨、豬軟骨等一次補足，還有添加MSM與維生素D，讓每種成分相輔相成。
UC2推薦品牌4：永信藥品 健康優見勇固UCII美國專利非變性二型膠原蛋白
- UC2原料來源：美國專利
- UC2含量：40毫克
- 成分配方：北海道專利鮭魚精華、膠原蛋白、鯊魚軟骨、玻尿酸、葡萄糖胺、MSM
- 獲獎紀錄：無
- 產品特色：兼具UC2與鮭魚精華2大專利成分，以及膠原蛋白、鯊魚軟骨、玻尿酸、葡萄糖胺、MSM等5大靈活元素，且具有顆粒小、易吞食的特性，適合吞嚥較困難的族群。
UC2推薦品牌5：日本味王 行動對策PLUS全效錠
- UC2原料來源：未標示
- UC2含量：40毫克
- 成分配方：軟骨素、紅景天、維生素C、葡萄糖胺、鈣、膠原蛋白、二型膠原蛋白
- 獲獎紀錄：無
- 產品特色：強調以專利UC2，搭配40毫克的專利TA關鍵船透複合物、高於95%的高濃度玻尿酸，以及葡萄糖胺、軟骨素、紅藻鈣、MSM等成分形成全方位守護。
UC2推薦品牌6：家倍健 挺固關日本非變性二型膠原蛋白
- UC2原料來源：採用擁有日本多項專利的日本千葉大學醫學最新有效成分Proteoglycan Type-ll Collagen®
- UC2含量：未標示
- 成分配方：專利蛋白聚醣、咪唑胜肽、MSM、葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸
- 獲獎紀錄：歐洲國際品質品鑑獎金獎
- 產品特色：日本專利UC2之餘，再加上第一與第二型膠原蛋白，即便UC2的含量不明，但膠原蛋白總量卻有530毫克之多。相較於同類產品的複方，添加市面上較少見的日本專利「小分子咪唑胜肽」與鳳梨酵素。