節食、斷食風氣盛行,很多人會選擇不吃早餐、把中餐當成一天的第1餐。不過這樣長時間空腹、餓肚子,可能對健康帶來危害:影響心血管健康並可能導致消化道癌症。
不吃早餐恐導致心血管問題和消化道癌症
近期有2篇觀察性研究揭示不吃早餐的危害。一篇是刊登在《心血管進展及疾病(Journal of Cardiovascular Development and Disease)》期刊,探討不吃早餐對心血管的影響。該研究分析4篇研究、共約20萬人,觀察約17年,發現不吃早餐的人比一般人高出21%心血管風險,增加32%因心血管疾病而死亡的機率。


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