新豬肉翻轉泡麵印象，隨緣素食泡麵吃健康也愛地球

植物肉時代來臨，彈性素食主義多了一種新選擇

為了替延緩地球暖化盡一份心力，隨緣素食泡麵針對新產品，使用了由食物科研公司OmniFoods針對亞洲人，耗時兩年研發的100%全素製成的OmniPork新豬肉，無蛋無奶，全素者可食用，主成分為豌豆、大豆、香菇和米，混合蛋白能夠提供更優質及完整的植物蛋白質、人體必需的所有氨基酸與高含量的膳食纖維，特別的是，OmniPork雖然是「植物肉」口感卻保水有彈性，除了美味、香氣媲美真肉之外，新豬肉的誕生與使用讓隨緣素食泡麵成了地球糧食永續發展的助力，更讓素食泡麵進入層次更豐富的美味境界，即使是非素者也能輕鬆入口，滿足味蕾。

新豬肉x潔淨標章 素食泡麵界的新旗艦系列

傳統對於泡麵的刻板印象就是添加許多陌生的添加物，除了臨時肚子餓時有個東西可以快速填飽肚子，從來也不會對泡麵有甚麼太多要求，但隨緣泡麵全系列都有拿到潔淨標章，拿到這個認證，程序十分繁瑣，需要符合不使用八大類食品添加物、使用非基改原料與農藥殘留必須符合法規規範，這些流程大大提升了生產的成本與製成的難度，完全感受到隨緣「泡麵也要讓消費者吃得健康」的用心。

此次隨緣推出的新產品，「塔香新豬肉拌麵」、「椒香豆腐新豬肉麵」使用OmniPork植物肉（新豬肉），製成市面少有的料理包，挑戰真肉感的新食材與重口味，「塔香新豬肉拌麵」厚實濃郁的塔香醬汁結合麻油、醬油、糖、烏醋等多種調味料佐以薑末、九層塔，激發出濃郁多層次的醬香口感，而「椒香豆腐新豬肉麵」則以八角、薑、花椒與辣油等辛香料把豆腐煨煮入味，令人意猶未盡，而當中的主角OmniPork新豬肉，在燉煮之下，吸收了醬汁的精華，饒富彈性的口感，牙齒一咬下就感受到口腔內醬汁噴發的美味，讓人幾乎忘記「它」是全素製作的泡麵，加上新豬肉x潔淨標章的搭配，這絕對是可以讓消費者安心享用的頂級美味，也是素食泡麵界新旗艦的唯一選擇。