癌症問康健
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茶葉中富含對健康有益的成分，像是多酚、類黃酮，類黃酮中的兒茶素就具有抗氧化和抗發炎的效果。許多觀察性研究發現，喝茶與認知功能的改善有關，有助預防認知衰退和失智症，且類黃酮攝取量愈高，罹患心血管疾病和糖尿病等疾病的風險也愈低，每天只要喝2～4杯茶就有幫助。
美國喬治梅森大學營養與食品研究系教授華萊士（Taylor Wallace）說：「在飲食中加入2杯不含糖的茶，是一種簡單且具有成本效益的心血管疾病保健方法。」
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本月一個好改變／每天2杯無糖茶 降低失智、心血管風險
不少人都有喝茶、品茶的習慣，在近期舉辦的第6屆國際茶與人類健康科學研討會上，科學家們探討了茶的健康益處，表明喝茶好處多多，可改善認知衰退、預防心血管疾病和糖尿病。
