喝咖啡時間不對愈喝愈累？4個喝咖啡還是想睡的原因

咖啡因為有咖啡因而能提神，但如同長期研究咖啡與精神疾病關係、美國華盛頓大學精神及行為科學系教授史丹（Mark Stein）所說的，咖啡是一種很矛盾的飲料，短時間內它可以增加工作效率和認知能力，但長時間累積，卻有反效果。到底哪些原因讓咖啡出現疲倦的反效果呢？