大快朵頤之後,心情大好,泡了杯紅茶,坐在電腦前,文思泉湧,開始寫作,健康美味的餐食真是疫情期間最好的療癒。
長達2個月的第三級警戒,深深影響每個人的生活,甚至生計,讓大家不得不回歸基本生活面,或許也是重新省思、調適、學習,並為疫情過後做好準備的契機。我個人的感觸如下:
< 本專欄反映專家意見,不代表本社立場 >


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好友陳女士開車送來她剛烹煮好的牛肉咖哩飯。亮麗的餐盒,上層是粒粒分明的白米飯,下層裝滿了香味撲鼻、大塊柔軟的牛肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、杏鮑菇、綠竹筍,以及融化在濃濃咖哩醬汁中的洋蔥。立刻盛上一大碗,入口即化,滋潤我的味蕾,滿足我的腸胃,更活躍了我的大腦。