吃完午餐來杯珍奶療癒一下、天氣太熱喝杯清涼飲料消暑......這是不少台灣民眾的日常,糖飲、甜食讓人心情愉悅,但也不知不覺讓我們深陷糖的甜蜜陷阱中,猶如螞蟻愛糖,無法自拔。從數據來看台灣確實像個甜滋滋的螞蟻島,島上多是浸在糖裡、對糖上癮的螞蟻人。
根據農委會統計,台灣每年消費的總糖量約為60萬公噸,換算下來,每人每年平均吃掉26公斤的糖,除以365天,平均每天攝取高達72克,這樣的糖食用量,是世界衛生組織(WHO)對健康較好的攝取上限的將近3倍。
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